先日、PIPELINEに八柱にあるチーズバーガー専門店CBS(チーズバーガースタンド)の方が遊びに来てくれたので、お礼もかねて食べに行ってきました!頼んだのはもちろんチーズバーガー^^
目次
CBS(チーズバーガースタンド)について
2014年12月30日に閉店したWaltvegas(ウォルトベガス)のハンバーガーを作っていた方のお店です。ウォルトベガスと言えばハンバーガーのイメージが強いですが、そのハンバーガーがまた食べれます!しかも今度はチーズバーガー専門店として!
何故、チーズバーガー専門店なのか?答えはチラシに書いてありましたので一部引用させて頂きます。
チーズバーガーって魅力的!人を笑顔にさせるんだから!
なぜ、当店の売りがチーズバーガーなのか。その答えは人を笑顔にさせるから!とにかく見た目がお茶目で陽気だし、楽しい気分や喜びを与えると言われる黄色や、とろっととろけた感じもゆるくて良い!そんなチーズバーガーを通してお客さんにはワクワクしてきて欲しいですし、笑顔になって帰ってもらえたら嬉しいです。
ウォルトベガス時代に食べたことはあるのですが、久しぶりにあの味が食べれると思うとわくわくします♪
店内から既にアメリカン!
店内に入ると目を引くのがディスプレイされたボトルビール!圧巻です!ピルスナー(๑˃̵ᴗ˂̵)
レジカウンター脇にあるビールキャップ。
さりげなくオシャレな演出も
こーゆーの個人的に大好きです!
アメリカのスケーターがデッキ裏にステッカーを貼っている様に、何かをした時にしか見えないってほんとにオシャレです。
どこにあるかはお店に行ったときに探してみてください。
ちなみにBGMはイギー・アゼリアとかメーガン・トレーナーが流れてました♪
メーガン・トレーナーの曲を聞けば店内の雰囲気がわかってもらえるはずです!
日本初上陸のmaster of disguise beerのstone
なんとmaster of disguiseのstoneが飲めるみたいです!varna necropolisじゃなくてstoneです!
頼まなかったので画像は無いですが参考までに公式画像を
ホラー映画見ながら飲みたいですね!
これがチーズバーガー専門店のチーズバーガー!!!
だいぶ前置きが長くなりましたが、これがCBS(チーズバーガースタンド)のチーズバーガーです!!!
バンズの迫力ハンパないです!
めっちゃピンボケしてますがチーズがとろけてパティに絡んでます。
※写真の撮り方下手でごめんなさい。。。
の筈なんですが、またまたピンボケしててすいません。。。
チーズはアメリカのチェダーチーズを使用しています。この黄色さがチェダーの証です!!!スイスチーズとは比にならないくらい黄色いです。
適度なとろけ具合で食べた後に残るこってり濃厚な味はアメリカンです。
チーズだけでなくパティも美味しい!!
チーズバーガー専門店と言われるとチーズばかりに気をとられてしまいますが、パティも噛み応えがあって美味しいです。
どんなパティなのか気になっていたらその答えはチラシにありました!また一部引用させて頂きます(笑)
仕込み時間の9割を占める、当店こだわりの「牛×豚の合挽パティ」。国産牛、国産豚を使用しており上質なブロック肉のまま仕入れています。どこか懐かしいけど新しい、そんな味わいの自家製パティです。
9割と聞くとピンとこないですが、時間に換算すると2日間パティの仕込みに時間をかけているそうです。
国産牛と国産豚を使用し、仕入れも国内。中国が入ってないだけでかなりの安心感があります。
そーいえば去年、中国の豚が「発光」するニュースがありました。
豚が「発光」ってなんだよ(笑)って思った方に動画を用意しておきました。
国産ってだけで安心です。ほんとに。まじで。
誰が、どこで、何を仕入れているのかわかるだけで安心しますし、味に自信があるからこそ、そういった事をオープンに出来るんではないでしょうか。
八柱にある本格チーズバーガー専門店CBS(チーズバーガースタンド)へ是非食べに行ってみて下さい。
お店のお兄さんも気さくでいつもニコニコしていて話しやすい方ですよ♪
CBS(チーズバーガースタンド)の店舗情報
- 住所:千葉県松戸市常盤平陣屋前7-15(最寄は新京成の八柱駅か、武蔵野線の新八柱駅です)
- 電話:047-710-6133
- メール:info@cbs2015.com
- 定休日:月曜日
- 営業時間:11:30~14:30(14:00ラストオーダー)